Quesillo navideño


  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Lata de agua (tomas la medida con la misma lata de la leche condensada)
  • 6 Huevos
  • 10 Cucharadas colmadas de leche completa en polvo
  • 1/2 Cucharadita de vainilla
  • 2 Cucharadas de licor (ron, brandi)
  • 1/4 taza de azucar.
  • 3 Cerezas para decorar
  • 2 Hojas de naranja o limon o cualqiera que te sirva para decorar
  1. En una cacerola onda y que te sirva para bano maria, agregas la azucar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo.
  2. Giras la cacerola para que el caramelo se pege de las paredes de la misma y dejas enfriar.
  3. Mientras tanto en una licuadora colocas la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor.
  4. Licua hasta que los ingredientes esten bien unidos (3 min).
  5. Agrega la preparacion en la holla y cocina a bano maria por aproximadamente 40 min. o hasta que lo toques y lo sientas firme.
  6. Deja enfriar y desmolda.
  7. Adorna con las hojas y las cerezas formando una flor de navidad y LISTO !!! Ya tienes un delicioso quesillo navideño.

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