Quesillo navideño
Receta original de: Sin información. Contacta con nosotros si eres el autor de la receta o conoces su nombre
Agradecimientos: Javier Pérez
Ingredientes y preparación
- 1 Lata de leche condensada
- 1 Lata de agua (tomas la medida con la misma lata de la leche condensada)
- 6 Huevos
- 10 Cucharadas colmadas de leche completa en polvo
- 1/2 Cucharadita de vainilla
- 2 Cucharadas de licor (ron, brandi)
- 1/4 taza de azucar.
- 3 Cerezas para decorar
- 2 Hojas de naranja o limon o cualqiera que te sirva para decorar
- En una cacerola onda y que te sirva para bano maria, agregas la azucar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo.
- Giras la cacerola para que el caramelo se pege de las paredes de la misma y dejas enfriar.
- Mientras tanto en una licuadora colocas la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor.
- Licua hasta que los ingredientes esten bien unidos (3 min).
- Agrega la preparacion en la holla y cocina a bano maria por aproximadamente 40 min. o hasta que lo toques y lo sientas firme.
- Deja enfriar y desmolda.
- Adorna con las hojas y las cerezas formando una flor de navidad y LISTO !!! Ya tienes un delicioso quesillo navideño.
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