
Tarta
de nata
(Receta enviada
por Mercedes Domínguez
López)
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Ingredientes:
- Medio litro de nata líquida
- 1 Lata de leche condensada pequeña
- Gelatina neutra
- Galletas María (8 unidades)
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Preparación:
- Las 8 galletas María se muelen muy bien y el recipiente
que se vaya a utilizar para depositar la tarta, se expolvorea
con ellas todo el fondo, dejando la mitad para al final cubrirla.
- Se monta la nata y una vez montada, se le agrega la lata de
leche condensada y se bate todo muy bien.
- En un vaso de agua se dilue la gelatina, se tiempla un poquito
y se le añade a la nata que tiene también la leche
condensada, todo ésto se vuelve a batir muy bien y se
deposita en el recipiente que tenemos con las galletas que ya
tenemos previamente preparado y el resto de las galletas se
le expolvorea por encima.
- Se mete en el Frigorífico durante 5 ó 6 horas
y una vez cuajada a comerla.
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