
Rollo
de Navidad
(Receta enviada
por Luz Estela Agudelo)
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Ingredientes:
- 30 galletas de trigo trituradas
- 30 ciruelas pasas picadas
- 15 cerezas picadas
- 25 nueces trituradas
- 30 masmelos
- 1/3 de mantequilla
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Preparación:
- Se derrite la mantequilla con los masmelos y luego se revuelve
con las galletas bien trituradas,las ciruelas,las cerezas y
las nueces.
- Se forma un rollo con las manos sobre papel parafinado y se
refrigera.
- Luego se adorna con crema batida y cerezas.
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