Rollo de Navidad

(Receta enviada por Luz Estela Agudelo)

Ingredientes:

  • 30 galletas de trigo trituradas
  • 30 ciruelas pasas picadas
  • 15 cerezas picadas
  • 25 nueces trituradas
  • 30 masmelos
  • 1/3 de mantequilla

 

Preparación:

  1. Se derrite la mantequilla con los masmelos y luego se revuelve con las galletas bien trituradas,las ciruelas,las cerezas y las nueces.
  2. Se forma un rollo con las manos sobre papel parafinado y se refrigera.
  3. Luego se adorna con crema batida y cerezas.

 

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